El Consejo Regulador hará entrega ese mismo día de los Premios Ardilla para distinguir a los mejores aceites de la campaña y a personas que hayan destacado por su apoyo al aceite de la comarca.

La Fiesta del Remate organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” tendrá lugar este año en la localidad de Beas de Segura el próximo 22 de mayo. Este evento lúdico, que se celebra de forma anual en un municipio diferente, pretende convertirse en una fiesta del aceite de oliva de la comarca, para lo que se programan numerosas actividades. Actuaciones musicales, comida gratuita para todos los asistentes o actividades dirigidas a los niños conforman el programa de actos de esta fiesta, que congrega cada año a un gran número de personas procedentes de toda la zona segureña. La organización de este evento cuenta con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Beas de Segura.

Además, la jornada festiva se complementa con el acto de entrega de entrega de los Premios Ardilla, unos galardones que entrega anualmente el Consejo Regulador para distinguir los mejores aceites de la campaña. Entre los reconocimientos se encuentra el Premio al Embajador de la Ardilla, que recae en una persona o institución que ha ayudado a difundir las bondades y cualidades del aceite de oliva de la comarca; y que el año pasado fue para el rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras. También se hará entrega  del galardón al mejor aceite de la campaña, que recae en la almazara que haya obtenido el deposito de aceite con una mejor puntuación organoléptica; y del premio a la a la almazara con mayor proporción de Aceite de Oliva Virgen Extra en la campaña
El alcalde de Beas de Segura, Sebastián Molina, se muestra muy satisfecho por el hecho de que la quinta edición de la Fiesta del Remate se celebre en el municipio, por lo que el Ayuntamiento va a prestar toda su colaboración en este evento. “Esta fiesta es algo que el Consistorio se había planteado hacer a nivel local, pero es más interesante que podamos acoger un evento de ámbito comarcal. Además, estamos de acuerdo con la filosofía de una actividad que ayuda a proyectar la comarca de la Sierra de Segura hacia al exterior sobre la base de un producto que nos une a todos, el aceite de oliva”, indica. Molina también explica la importancia de Beas de Segura dentro del Consejo Regulador, ya que es uno de los municipios con mayor producción de aceite, y se muestra confiado en que esta quinta Fiesta del Remate será todo un éxito.
Por su parte, el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, destaca la importancia de la Fiesta del Remate. “Este evento nos sirve cada año para concienciar a los habitantes de nuestra propia comarca de que tenemos un aceite de una gran calidad del que debemos sentirnos orgullosos, a la vez que organizamos un acto para la celebración y el encuentro”, manifiesta. Moreno recuerda que esta fiesta supone una oportunidad de encuentro para todos los habitantes de la Sierra de Segura, a la vez que permite llevar a cabo intercambios de conocimientos y experiencias entre los agricultores y responsables de cooperativas y almazaras de la comarca.